Hírlevelek
Menü

Olvasási mód:

Betűméret:

Betűstílus:

#Gault Millau

Hercsel Adél Vállalkozás

Miért nem jó üzlet a balatoni gasztroforradalom?

Hány bukás fér bele egy életbe? Miért nem jó üzlet a vendéglátás? Hogyan öli meg a munkaerőhiány a magyar gasztroforradalmat? – erről beszélt a hvg.hu-nak Járosi Tamás, a tihanyi és a füredi Malackrumpli bisztrók tulajdonosa, aki sikeres ingatlancégének elbukása után döntött a romantikus fordulat, a balatoni biogazdálkodás és vendéglátás mellett.

hvg.hu Gasztro

Bűvös hamburger teszt

A hamburger világkarrierje vitathatatlan, még ha olykor rossz hírét is keltik penészfoltok vagy lóalkatrészek okán. A Kárpátok büszke bércei sem bírták visszatartani, mára mi is húspogácsa nagyhatalom vagyunk. Így a legszigorúbb ítészek se halogathatták tovább, megadták magukat a kor parancsának: elkészült a Gault&Millau- Bűvös Szakács nagy hamburger tesztje.

hvg.hu Gasztro

A Costes a világ legjobbjai között

Az elmúlt napokban egyre-másra láttak napvilágot a hírek, melyek a magyar vendéglátás és gasztronómia nemzetközi elismeréséről szólnak. Most íme a legnagyobb siker: a budapesti Costes étterem felzárkózott a világ legjobbjainak élvonalába.

hvg.hu Gasztro

Mi is az a Gault Millau?

Mint már hírül adtuk, a Gault Millau, az egyik meghatározó nemzetközi étteremkalauz osztrák kiadványa a legjobbak, a csúcskonyhák kulináris alkotóműhelyei közé értékelte a Babel Delicate Éttermet és a Fausto’s-t. Nyugodtan mondhatjuk, hogy ezzel új fejezet nyílt a magyar gasztrotörténetben.

hvg.hu Gasztro

A Gault Millau Budapesten

A napokban jelent meg az egyik legtekintélyesebb európai étteremkalauz, a Gault Millau 2010-es ausztriai kiadása. Az osztrák éttermeken kívül ezúttal Prága és Pozsony mellett Budapest is bekerült a kiadványba.

Videón: gázvezetékeken átkúszva támadták hátba az ukránokat az oroszok

Videón: gázvezetékeken átkúszva támadták hátba az ukránokat az oroszok

„Egy szem lányomat megölette az egy szem unokám” – az egész országot sokkolta Soproni Ágnes halála

„Egy szem lányomat megölette az egy szem unokám” – az egész országot sokkolta Soproni Ágnes halála

Stefano Bottoni a Fidesz új tervéről: Düh és szorongás keveredik bennem

Stefano Bottoni a Fidesz új tervéről: Düh és szorongás keveredik bennem

Mi térít el valakit az oltásellenességtől?

Mi térít el valakit az oltásellenességtől?

Kaphatnak-e magyar nyugdíjat átköltöző ukrán nyugdíjasok?

Kaphatnak-e magyar nyugdíjat átköltöző ukrán nyugdíjasok?

Ismét komolyabb árcsökkenés jön a benzinkutaton

Ismét komolyabb árcsökkenés jön a benzinkutaton

Sosem volt ennyi barátunk, és sosem voltunk ennyire magányosak

Sosem volt ennyi barátunk, és sosem voltunk ennyire magányosak

Alaposan felmorcosították az új Toyota Land Cruisert

Alaposan felmorcosították az új Toyota Land Cruisert

Félnem kell-e a kriptótól? – Kasszakulcs

Félnem kell-e a kriptótól? – Kasszakulcs

A címlapról ajánljuk